Nieuwsbrief 2025-02

Cari Amici, 

Vino Analcolico Italiano

In onze vorige nieuwsbrief kondigen we aan dat de minister van landbouw een soort van lans brak voor non-alcoholische wijn. Ook Vinitaly, de jaarlijkse grootste wijnbeurs van Italië, leek daar een lans voor te breken. Vanuit persoonlijke interesse en omdat er ook in Nederland steeds meer belangstelling is voor niet-alcoholische dranken die niet zoet zijn maar wel lekker, zijn we naar Verona getogen om ons te informeren. Dat viel vies tegen, het bleek alleen een seminar te zijn en dat was ook nog een dag eerder.
Gelukkig hebben we wel weer een aangenaam rondje kunnen maken langs onze wijnhuizen en daar ook kennis gemaakt met een voor ons nieuw wijnhuis met hele goede en betaalbare wijnen: Tomasella!

Nieuw wijnhuis: Tomasella

Tomasella is een wijnhuis dat precies in het hart van onze sweet spot zit: niet te groot, deels in de DOC Friuli Grave, onafhankelijk familiebedrijf, kleinschalig én innovatief en vanaf dit jaar volledig biologisch. De wijnen hadden we al eens geproefd in La Torre in Spillimbergo, één van de beste restaurants in de regio met, naast een geweldige kok, ook een fantastische sommelier. Hun ‘gewone’ Merlot, Cabernet Franc en Friulano zijn al bijzonder goed, maar hun Bastie, een langjarig gerijpte Friulano is uitzonderlijk. Hiervoor worden de beste hand geplukte druiven gebruikt, geselecteerd op gaafheid, grote en de juiste kleur. Die hebben eerst het normale gistingsproces op stalen vat van 6 maanden doorgemaakt, dan 9 maanden verder rijpen in houten barriques en vervolgens 36 maanden op fles. En dan, maar ook pas echt dan, vinden ze hem goed genoeg om te verkopen. Een wijn die met 5 jaar op zijn best is maar nog gerust een volgende 5 jaar kan worden bewaard. Uitzonderlijk voor een witte wijn. We zijn dan ook zeer verheugd dat wij deze wijn van zo’n uitzonderlijke kwaliteit naar Nederland mogen brengen.

Italië Evenement 2025

Over 3 weken, van 23 tot en met 25 mei is weer het Italië Evenement 2025. Voor de laatste keer op het terrein van kasteel Haarzuilens. Ook dit keer zullen we weer met al onze wijnen aanwezig zijn, èn ze mogen allemaal geproefd worden.

Dit keer zijn we zeer blij dat we als bijzondere extra de wijnmaker van Borgo delle Oche in onze stand hebben op vrijdag en zaterdag. Nicola Pittini is, naast echtgenoot van Luisa Menini de eigenaresse, ook het brein achter de geweldige wijnen van Borgo delle Oche. En dat niet alleen, als consultant laat hij ook andere wijnhuizen die zijn aangesloten bij de Vignaioli Indipendenti profiteren van zijn kennis. Hij zal graag toelichten hoe de bijzonder goede wijnen van Borgo delle Oche tot stand komen.

Wij zien jullie graag op het evenement, we staan weer op ongeveer dezelfde locatie als de vorige keer: stand 602 in de via Parma ten noordoosten van het Kasteel.

Salute!

Mark en Kees