Pitars
Cabernet Franc 2019
Cabernet Franc 2019
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis: Pitars, Friuli
Druiven: Cabernet Franc
Bodem: Grind van alluviale oorsprong
Smaak: Kort gefermenteerd met de schil, wat resulteert in een makkelijk drinkbare wijn, intens en kruidig, met een heerlijke druivensmaak.
Daarna een lange gisting daardoor een wijn die rond en vol van smaak is, fijne tannines en rijk aan aroma’s. De wijn kan prima bewaard worden en wordt dan alleen maar beter van smaak.
Productie bijzonderheden: Het sap blijft op de schil tijdens de fermentatie, die onder gecontroleerde temperatuur gebeurt, om de extractie van kleur en tannines en de groei en het behoud van de originele aroma’s te bevorderen.
Aanbevolen bij Cabernet Franc:
Jong: bij koude vleesgerechten.
Ouder: een goede begeleider van wild en ander gebraad, gekruide gerechten en oude kazen.
Serveertemperatuur: 16-18 ºC
Alcoholpercentage: 12,5%
Waardering:
James Suckling: 90/100 pt.
Bibenda: 3/5 trossen
Berebene Gambero Rosso: Oscar voor beste prijs-kwaliteitverhouding
Vini d’Italia del Gambero Rosso: 2/3 glazen
I Vini di Veronelli: 85/100 pt
Lees meer over het wijnhuis Pitars
Delen
Meer informatie
Inklapbare content
Verzendkosten
Verzendkosten € 8,50. Bij een bestelling van € 75 of meer betaalt u geen verzendkosten.
Nieuwe wijnen en wijnhuizen
Wij zijn continu bezig met het verbreden van ons assortiment. Momenteel verkopen wij een selectie van de wijnen van Emilio Bulfon, Borgo delle Oche en Pitars. In de toekomst gaan wij hier meer wijnen en wijnhuizen aan toevoegen.