Borgo delle Oche
Malvasia 2019
Malvasia 2019
Wijnhuis: Borgo delle Oche, Friuli
Druiven: Malvasia
Bodem: Grind van alluviale oorsprong
Productie bijzonderheden: De geoogste druiven blijven enkele uren in hun eigen sap bij omgevingstemperatuur staan en worden daarna onmiddellijk voorzichtig geperst.
De most wordt vervolgens gedecanteerd en gefermenteerd in stalen containers bij een gecontroleerde temperatuur en ongeveer 10 maanden gerijpt op de fijne droesem.
Smaak: De wijn heeft een diepe strogele kleur, hints van wit fruit, verse bloemen; in de mond is de wijn krachtig en vol, maar met een licht “zuurtje”. Het maakt het fris en aangenaam, maar heeft ook goede structuur en creëert een lange en prettige afdronk.
Aanbevolen bij Malvasia: We raden aan om de wijn te combineren met ingemaakte vis en hartige vleeswaren, jonge- of geitenkazen, pastagerechten.
Serveertemperatuur: 12ºC
Alcoholpercentage: 14%
Delen
Inklapbare content
Verzendkosten
Verzendkosten € 8,50. Bij een bestelling van € 75 of meer betaalt u geen verzendkosten.
Nieuwe wijnen en wijnhuizen
Wij zijn continu bezig met het verbreden van ons assortiment. Momenteel verkopen wij een selectie van de wijnen van Emilio Bulfon, Borgo delle Oche en Pitars. In de toekomst gaan wij hier meer wijnen en wijnhuizen aan toevoegen.