Naos

Wijnhuis: Pitars, Friuli

Druiven: Selectie van de beste rode druiven

Bodem: Grind van alluviale oorsprong

Geur & kleur: Een robijnrode wijn met een prachtige intensiteit, krachtig en intrigerend in de neus, met aroma's van zwarte peper, tabak, leer, bosbessen, koffie en bittere chocolade.

Smaak: De slok is stevig, zacht, vet, met een grote impact in de mond op de drogere registers en zachte tannines, afsluitend met een zeer lange balsamico afdronk.

Productie bijzonderheden: Indrogen van circa 20% van de druiven. Rode vinificatie met maceratie op de schil gedurende 15 dagen om de kleur te extraheren en de originele aroma's te ontwikkelen en te behouden.

Rijping: 24 maanden op eikenhout en later verdere rijping in de fles

Aanbevolen bij Brumâl: Perfect bij krachtige Friulaanse gerechten, bij wild, rood vlees en smakelijke kazen.

Serveertemperatuur: 18 ºC, een uur voor het serveren ontkurken

Waardering:

Gilbert & Gaillard Internationale Wijngids: 87/100 pt.

James Suckling: 91/100 pt.

Bibenda: 4/5 trossen

Vini d’Italia del Gambero Rosso: 2/3 glazen

I vini di Veronelli: 91/100 pt

Wine Enthusiast Magazine: 90/100 pt

Concorso Internazionale Vinitaly: Grand Mention

Decanter World Wine Awards: Bronze Medaille

Concours Mondial du Brussel: Zilveren Medaille

Guida Veronelli: 3 sterren

The WineHunter Award: Medaglia Rosso

Lees meer over het wijnhuis Pitars