Pitars
Prosecco DOC Spumante Brut
Prosecco DOC Spumante Brut
Wijnhuis: Pitars, Friuli
Druiven:
Glera
Bodem: Grind van alluviale oorsprong
Smaak: Het geurbouquet heeft tonen van appel, peer en magnolia. Deze Brut is levendig in de mond, knisperend fris, droog en zacht.
Productie bijzonderheden: Vinificatie “in bianco” door directe scheiding van de most en de schillen bij een zachte persing. Daarna gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C om de ontwikkeling en het behoud van de oorspronkelijke aroma's te bevorderen. 2e vergisting t.b.v. koolzuur in de autoclaaf volgens de Martinotti-Charmat-methode gedurende ten minste 60 dagen. Daarna rijping op fles.
Aanbevolen bij Prosecco DOC Spumante Brut:
Uitstekend als aperitief, bij de hapjes vooraf zoals bruschette of bij een lichte pasta of vismaaltijd.
Serveertemperatuur: 8-12 ºC
Alcoholpercentage: 11,5%
Lees meer over het wijnhuis Pitars
Delen
Inklapbare content
Verzendkosten
Verzendkosten € 8,50. Bij een bestelling van € 75 of meer betaalt u geen verzendkosten.
Nieuwe wijnen en wijnhuizen
Wij zijn continu bezig met het verbreden van ons assortiment. Momenteel verkopen wij een selectie van de wijnen van Emilio Bulfon, Borgo delle Oche en Pitars. In de toekomst gaan wij hier meer wijnen en wijnhuizen aan toevoegen.